2024.08.31
こんばんは。食彩和牛しげ吉本厚木店です。
本日はとっても珍しいお肉のご紹介です。
リブロース・ヒレ・サーロインの三大高級部位の中でもヒレのシャトーブリアンと同等の希少価値のあるリブロースの「えんぴつ」になります。
1頭から1人前しか取れない部位を1人前限定で販売しております。
どんな高級な焼肉屋さんでも入荷できないくらい希少な部位になっております。
とても柔らかく、噛めば噛むほど旨味が溢れ出るお肉ですので、オーナーおすすめ、ワサビ醤油で召し上がれ。
ご来店お待ちしております。
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